Смешно, но похоже на правду.
Творог содержит вещество, название которого я уже лет пять не могу запомнить. Возможно, это простой казеин.
Кстати, из-за казеина можно привыкнуть к обычному твердому сыру.
Есть мнение (вопрос, какими исследованиями оно подтверждено), что казеин оказывает на наши хрупкие организмы действие сродни морфину. Морфину, боже мой!
Лично наблюдала, как люди стартовали с пары ложечек “он же такой полезный” творожка в день, а через неделю уже впадали в истерику, если не могли получить свою дозу на завтрак.
Я уже много раз слышала вроде безобидную фразу “не могу отказаться от сырников”.
Сама не могу, да и не собиралась.
Но даже приверженцы зожа, перешедшие на сильно диетическое питание, отказывающиеся от сахара и молочки, смиряются со своей слабостью к сырничкам.
Сырники помыкают людьми. Будьте бдительны.
